Il Cardoncello è profondamente legato al suo territorio. Raccontarlo ha significato raccontare Gravina in Puglia, i suoi sapori, la sua cucina sincera. Il progetto di comunicazione è stato un esercizio di equilibrio: valorizzare la tradizione senza renderla prevedibile, mantenendo un linguaggio semplice, autentico e rispettoso. Immagini e parole sono state scelte per restituire l’anima del luogo.
